La 16 martie curent, Filiala Hîncești a CCI a RM a desfășurat tradițional etapa I, regională a Concursului pentru cel mai bun vin de casă POLOBOCUL DE AUR.
De data aceasta au fost degustate 25 de mostre de vin produs de cei 14 participanți la concurs veniți din raioanele Hîncești, Cimișlia și Leova.
Membrii comisiei de degustare au apreciat probele prezentate spre degustare conform următoarelor criterii: vizual, olfactiv (miros), gustativ, dar și aprecierea armoniei cu plăcerea fructelor sale, intensitatea aromelor și gustului.
Fiecare membru al comisiei de degustare a apreciat mostrele de vin completînd o Fișă de degustare, după care s-a calculat punctajul total și au fost apreciați învingătorii concursului.
Vinurile care au fost apreciate la etapa regională vor fi prezentate spre apreciere în cadrul etapei II- naționale a concursului, care va fi organizată în perioada următoare, la Chișinău.
